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蒸汽发生器基本原理：因为水泵的流量与转速成正比；轴功率与转速的三次方成正比。根据流体力学的基本原理，水泵采用变频调速时，节能效果与节流孔板和调节阀门来调节流量相比可省电. 变频调速供水设备就是基于上述原理，采用压力传感器、可编程控制器、变频器及水泵电机构成以及设定压力为基准的闭环自动调节系统，具有控制水泵恒压供水的功能；通过压力传感器接受管网的压力信号，经微机与设定压力进行比较运算，输出调节参数送给变频器控制其频率的变化。用水量多时，频率提高，电机泵转数加快；反之频率降低，电机泵转数下降，既能保证用户用水又节省电能正符合的节能产品推广计划。
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现在很多地方会用到高纯度蒸汽，我们常规理解的纯蒸汽是工艺用纯蒸汽，是以纯化水为原料，制备的蒸汽，纯蒸汽指标主要包括两部分：一是冷凝水需要符合注射用水的标准；二是不凝性气体、干度、过热度指标要合格。诺贝思作为洁净蒸汽发生器厂家生产的蒸汽发生器可以提高纯度过热蒸汽。 食品加工用蒸汽发生器， 多种工艺制成的果蔬饮料，其加工、灭菌、包装都离不开食品加工蒸汽发生器。选择并洗涤需要的原料，通过热处理或酶处理得到汁液，然后糖酸调整、浓缩便算是基本完成果蔬饮料的初步加工。 蒸汽发生器超高温瞬时杀菌是新型无菌包装通常采用的杀菌方式，在无菌的环境下把饮料放入已经杀菌的包装容器内，进行密封。亮普食品加工蒸汽发生器蒸汽纯净无污染，温度可调，整个加工过程中不会影响果蔬饮料的营养成分。
蒸馒头用燃气蒸汽发生器（燃气锅炉）有天然气款和液化气款。天然气由天然气管道输送汽源，费用低、节能、干净卫生、方便安装。液化气一般是罐装，购买是选择质量好的液化气，蒸汽发生器发货时里面带有连接液化气瓶的配件，安装方便。 如果客户用的是笼屉和简易的锅底蒸馒头，需考虑密封性，可以选择大一型号的蒸汽发生器；一般密封性比较好的有智能蒸房、整箱等，选择正常型号蒸汽发生器即可。 蒸几袋面粉，选择多大型号蒸汽机，蒸汽发生器教你小妙招。 1、如果一次蒸制2袋面粉，可以选择50kg蒸发量的蒸汽发生器。 2、如果一次蒸制3袋面粉，可以选择60kg蒸发量的蒸汽发生器。 3、如果一次蒸制4袋面粉，可以选择70kg蒸发量的蒸汽发生器。
